BlueZone schone lucht

De Bluezone® Air Purifier is een doorbraak. Ontwikkeld voor de Amerikaanse marine om groenten en fruit op vliegdekschepen langer vers te houden door ethyleen, schimmels en bacteriën te elimineren. En inmiddels doorontwikkeld om virale en microbiële ladingen in de lucht te verminderen, waardoor de Bluezone® Air Purifier niet alleen een uitkomst is voor het langer vers houden van groenten, fruit en snijbloemen, maar ook een waardevolle bijdrage kan leveren in het bestrijden van virussen, schimmels en bacteriën die gevaarlijk zijn voor planten en mensen, waaronder het Corona-virus Sars-CoV-2 dat de ziekte Covid 19 veroorzaakt.

Bluezone Solutions B.V.
Potgieterlaan 10E
2394 VE Hazerswoude-Rijndijk
Nederland
www.bluezonefresh.com/

Viridi Air Partnership (Brons)

Schone lucht beeldmerk - brons

Bluezone Solutions B.V. draagt bij aan gezonde lucht en voldoet aan de beoordelingscriteria (“producten”) om het Viridi Air Partnership te krijgen (disclaimer). Ze mogen daarom het Schone Lucht-beeldmerk gebruiken en het Schone Lucht-certificaat. In het certificaat is ook het aandeel in het buitenfilterproject opgenomen. De geldigheidsduur van het Partnership is vermeld in het Schone Lucht-certificaat (zie hieronder):

Bluezone Solutions, Nieuws, Viridi Air Partners die bijdragen aan schone gezonde lucht

Met luchtreiniging kun je foodwaste bestrijden en voedselveiligheid maximaliseren

bluezone luchtreiniging schonelucht

“….Optimale luchtkwaliteit draagt ook bij aan de bestrijding van food-waste en voedselveiligheid….”. Je zult je vast afvragen wat ermee wordt bedoeld want wat hebben die twee met elkaar te maken?

Welnu, het gaat over het tegen gaan van het over-rijpen van en de ontwikkeling van schimmels op groenten en fruit. Dat willen we toch liever niet!? Heb je wel eens nagedacht wat er achter de distributie van AGF-producten zit? Waarom fruit nooit overrijp in de winkel terecht mag komen? Terwijl de tijd tussen de oogst en boodschappentas varieert van enkele dagen tot meerdere weken, zelfs maanden! De juiste temperatuur en luchtkwaliteit tijdens transport, opslag en overslag beïnvloedt de houdbaarheid en kwaliteit. Heel kort door de bocht gaat het erom dat gisten, #schimmels en bacteriën zo min mogelijk in aanraking mogen komen met fruit. Dit voorkomt risico van bederf.

Wist je dat de meeste AGF-producten gedurende rijping (= gelijk aan het vervalproces) van nature ethyleen “uitademen”. Sommige soorten doen dat meer dan andere (b.v. appels, avocado’s en peren). Bovendien is er ook een verschil in gevoeligheid (Bananen, avocado’s, blad-sla zijn bijvoorbeeld heel gevoelig). Ter verduidelijking: het rijpen van bananen wordt gedaan door de nog groene bananen bloot te stellen aan ethyleen gas. Ethyleen is een “hormonaal” gas wat rijping van een product aanjaagt. Vandaar dat ethyleen ook zo veel mogelijk uit de lucht moet worden gehaald tijdens het transport en/of opslag om zo het rijpings-/vervalproces te vertragen en dus de houdbaarheid te verlengen. 

Onze Partner Bluezone Solutions houdt zich met name bezig met het tegengaan van fruitbederf middels #luchtreiniging (Intensieve UV-C Irradiatie) van schimmels, virussen en bacteriën en het uit-oxideren van ethyleen gas door gebruik te maken van (Intensieve UV-C Oxidatie technologie).
Niet met #ventilatie, want Bluezone wil juist de kostbare gekoelde of verwarmde lucht binnen houden. Dit gaat niet alleen de strijd aan tegen de risico op voedselbederf, maar draagt ook direct bij in de reductie van energiegebruik/ uitstoot van CO2.
De Intensieve UV-C irradiatie technologie leent zich ook voor gebruik in discotheken of kroegen waar het vrijwel onmogelijk is om te voldoende te ventileren.

Viridi Air heeft een klant van ze gesproken (Veritά Exotische vruchtenhandel) die door toepassing van dit systeem de producten langer kon bewaren en hun uitval van 45% tot slechts 5-10% wist te verminderen.

Mooi toch? Samen maken we de wereld een stukje schoner en duurzamer!

Bluezone Solutions, Viridi Air Partners die bijdragen aan schone gezonde lucht

Referentiecase: minder fruitbederf dankzij Bluezone – The Science of Freshness (fruitbederf en luchtdesinfectie)

Onderstaande referentiecase gaat over VERİTA Exotische vruchtenhandel, gevestigd te Ridderkerk/Istanbul.

Probleemstelling

De klant handelt o.a. in exotische vruchten (kostbaar) zoals Avocado, Ananas, Kiwi, Gember, Mango, Stervruchten, Dragon-Fruits e.d. Met name bij de “soft-fruits”, zoals frambozen, welke vanuit dan wel via Nederland naar Turkije worden geëxporteerd had de importerende partij veel afval door fruitbederf.

Niet ongewoon, want zachte vruchten als de framboos, braam, aardbei en andere soorten zijn slechts kort houdbaar (maximaal 7 dagen van pluk tot verkooppunt) en bij transport over de weg is men toch minimaal 4 dagen onderweg eer de producten bij het distributiecentrum zijn. Door schimmelvorming op de vruchten was de ontvangende organisatie genoodzaakt ieder bakje met frambozen door personeel te laten controleren op fruitbederf. Handmatig werden de “zichtbaar” besmette vruchten verwijderd en de overige partij in de plaatselijke koeling geplaatst.

Echter daar kon men de producten maximaal 2 dagen langer houden om ze (na een extra handmatige controle) verkoopbaar op de verkooppunten te krijgen. Dit geheel betekende veelal een variërend verlies van fruitbederf tussen de 25% en 40% per vracht met daarover ook de handelingkosten!

Onderzoek

Een studie welke Bluezone uitvoerde in de koelwagens van de vaste transporterende logistieke partner toonde aan dat de koelunits in de omgevingslucht vol met sporen van schimmels en gisten en bacteriën zaten. Deze verspreidt zich logischerwijze over de gehele lading. Daarnaast werden hoge schimmel- gistspoor en ook bacterie koloniën gemeten in de opslagruimten van Verita in Turkije. Omdat verder testen onderweg, op en gedurende het transport, praktisch onhaalbaar was, heeft Bluezone met de klant besloten te testen in een opslagruimte in Turkije (Istanbul). Aldaar kwam een geaccrediteerd laboratorium met een telling van schimmel- en gistsporen in de lucht van 99 en qua bacteriële luchtlading werden meer dan 11 kolonies geteld.

Actie en oplossing

Eén Bluezone unit werd geplaatst in de betreffende koelruimte en verdere testen werden door het betrokken laboratorium uitgevoerd. Al na 8 uur werd er een veel lagere concentratie van schimmel- gistsporen en bacteriële lading geteld en na 16 uur waren de uitkomsten van beide <1/0. Luchtdesinfectie helpt dus tegen fruitbederf

Vervolgactie

De Turkse klant kocht nadat Bluezone uitgelegd had dat deze Bluezone luchtdesinfectie units ook eventueel aanwezige ethyleen (hormonaal rijpingsgas) verbrande direct enkele units voor zijn eigen opslagruimten om andere producten verder te beschermen tegen fruitbederf.

De logistieke partner werd verzocht mee te investeren om de Bluezone luchtdesinfectie units in de koelwagens te laten plaatsen. Inmiddels rijden er twee vrachtwagens voorzien van Bluezone luchtdesinfectie technologie tussen Nederland en Turkije. Dit alles om de producten langdurig en optimaal te beschermen tegen fruitbederf.

Gevolg/ resultaat

  • Sinds de frambozen in de schone lucht getransporteerd worden is handmatige selectie op aankomstplaats in Istanbul niet langer nodig want de gradering van besmetting was daarvoor te laag;
  • Wel wordt er nog geselecteerd voordat de frambozen naar hun uiteindelijke verkooppunt gaan (de door de klant geschatte uitval is dan nog 10%);

Duurzaamheid en luchtdesinfectie

Telers en op-overslag houders meten veelal de CO2 waarden omdat deze een indicatie zijn voor de opbouw van “slechte” lucht. Afhankelijk van product en aangetroffen CO2 waarde wordt geventileerd. Of zoals Bluezone het doet: met luchtdesinfectie tegen fruitbederf. Dat is goedkoper dan luchten/ventileren want je kunt de omgeving temperatuurwaarden gelijk houden.

Voor de ruimten waar veel mensen langer (15 min>) samen komen is de opbouw van CO2 evenwel een indicatie voor de omgevingsluchtkwaliteit. Ook hier dient men op tijd te ventileren, maar wanneer dat wegens stook- of verkoelingskosten dan wel geluidsoverlast (Discotheken of Clubs) niet bevorderlijk is. Dan is desinfecteren van de omgevingslucht door bijvoorbeeld gebruik te maken van Bluezone zijn versterkte UVC-irradiatietechnologie een goede oplossing!       

Meer weten van Bluezone – The Science of Freshness? Neem contact met ze op via Bluezone (contactformulier).

Bluezone Solutions, Viridi Air Partners die bijdragen aan schone gezonde lucht

Bewijsvoering – Schone Lucht bijdrage Bluezone Solutions (2021/2022)

Op deze pagina wordt toegelicht met welke producten Bluezone Solutions voldoet aan de beoordelingscriteria “product” voor “Mechanische oplossing voor: gasvormig/deeltjes/ziektekiemen”. De positieve beoordeling is verricht op 12 juli 2021. Informatie die gebruikt is voor de beoordeling is te vinden op:

Bluezone-Model-420-Factsheet-FS.pdf (bluezonesolutions.nl)

Bluezone Solutions, Viridi Air Partners die bijdragen aan schone gezonde lucht

Schone Lucht-certificaat Bluezone Solutions (2021/2022)

Bluezone Solutions voldoet aan de Viridi Air beoordelingscriteria (“product”, 2021/2022) en ontvangt daarom het Schone Lucht-certificaat. Tevens is Bluezone Solutions een Partner van Viridi Air (brons) met als doel om meer bewustzijn te creëren omtrent schone gezonde lucht. Ook participeren ze in het buitenfilterproject met 1 groene filter om de buitenlucht schoner en gezonder te maken op een groene en duurzame wijze. Viridi Air filtert voor Partners de buitenlucht van fijnstof, NOx, ozon en CO2 met natuurlijke filters volgens de BBA-techniek.

Bluezone Solutions – Schone Lucht-certificaat – 2021_2022Download